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減肥:蘋果苜蓿芽手卷

蘋果苜蓿芽手卷




  ●紫菜手卷皮一張●蘋果半顆●蘆筍三根●苜蓿芽少許●優格一匙。
  1.蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。

  2.將紫菜皮捲成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。

  3.接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優格即成。  


  新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養滿分!

  現做現吃的手卷,用料必定要新鮮才行!這道手卷裡包的,全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質,可以刺激消化系統,含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質,具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是製作生態美食時常選用的食材。而紫菜含有豐富的維生素A、B1等,能夠調節體液、消除下半身浮腫,加上口感清脆的蘋果和蘆筍,手卷一包好,你一定會迫不及待立刻吃光!
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